طريقة عمل البطاطس بكرات اللحم الضانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 ك لحم ضانى مفروم
- بصلتين
- ملح فلفل كمون جنزبيل بودركبيبه صينى مطحونه
- بيضه
- معلقتين كبار بقسماط
- بطاطس مقطعه حلقات
-
1
تخلط اللحم مع التوابل والبصل والبيض ويلف الخليط بالبقسماط.
-
2
تقلى حلقات البطاطس سريعا دون الاستواء الكامل يعنى نص سواء ترش البطاطس بالملح والفلفل بسيط.
-
3
يمسح الطاجن بالزيت ترص البطاطس بالطاجن ويوضع عليها اقراص اللحم وتدخل الفرن لمده 45 دقيقه.